【横峰百问】 “磨剪子来,戗菜刀……”,你还记得吗?

横峰微生活2019-01-15 12:45:03




“磨剪子来,戗菜刀……”,“磨剪子来,戗菜刀……”夹杂着地方口音的吆喝声抑扬顿挫,高亢悠长,一声接一声从巷里传出,就像童谣一般,伴随了横峰几代人的成长。



多年以前,“磨剪子戗菜刀”的手艺人时常出现在我们的庸常生活中,那拖着长音的吆喝声印在脑海里,已经典得令人无法忘怀。



很多人对“磨剪子戗菜刀”的印象发仞于样板戏《红灯记》,看过现代京剧《红灯记》的人,对那位不知名的、头戴旧毡帽、身穿旧棉袄、掮着短板凳、凳前放着一块磨刀石的瘦老头(地下工作者),都有一个深刻的印象:那是低层生活的穷苦之人。



在实际生活中,那些扛着磨刀凳四处流浪奔走的手艺人始终是一个边缘化的形象,这种边缘外的形象充实了童年的记忆。依稀记得儿时,只要磨剪刀人抑扬铿锵的吆喝声不经意间从村子里透出来,那些年迈的奶奶就会从针线篓里翻出几把半新不旧的剪刀,做饭的主妇就会拿出菜刀,交给磨剪刀人去整修一番……



磨剪刀这一行虽然是无本生意,不需要什么投资,也不需要多高深的技术。但要想磨得好,也得至少学习个一年半载才行。剪子分很多种,长剪丶短剪丶圆头剪丶纱剪丶裁布的丶修树枝的丶理发的……刀也分很多种,最常见是切菜刀,之外还有裁纸刀丶斩骨刀等。



要想磨得好,首先要懂得怎么开磨,这是一个有经验的磨刀工所必须具备的,否则不仅磨不光亮,还磨不锋利,以后也就难挣饭吃了。



 “磨剪子来,戗菜刀……”如今,这样的吆喝声已很难再听到,不由让人生出几分淡淡的忧伤。时代在变,生活方式在变,很多的传统手艺已经失去了存在的舞台,磨剪子戗菜刀这个古老的行当也将离我们远去。




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隔空喊话

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