苹果种植手册

青岛益佰农肥业2019-09-10 14:07:26

苹果概述

我国苹果栽培现状

目前我国已经成为世界最大的苹果生产国,有环渤海湾和西北黄土高原两大优势产区,

苹果生长特性

苹果喜光,细微酸性到中性土壤。嫁接繁殖,其自花结实能力差,栽植时必须配置授粉树。

苹果枝芽特性

苹果花芽为混合芽,分化多数从六月上旬开始至入冬前完成,每个花序开花5—8朵,中心花开花最多,质量最高,疏花疏果应多留中心花和中心果。

苹果发育

苹果果实是由子房和花托发育而成的假果,其中子房发育成果心,花托发育成果肉,胚发育成种子。

苹果从花蕾出现到果实采收,有四次落花落果。

第一次,终花期,花梗随花一起脱落,称落花。

第二次,落花一周左右,子房略见增大持续5—20天,称前期落果。主要是营养不良和授粉受精不良引起。

第三次,在第一次落果后的7—14天,果实已达到拇指指甲大,称为生理落果,除果实之间争夺养分,胚内生长素缺乏还有梢果争夺养分激烈所致。

第四次,果实采收前,落下成熟或接近成熟的果实,称采前落果。

(因叶片的渗透压大于幼果,争夺养分的力量比幼果强,所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制生长外,还应及时追施谢花肥,补充营养。)

果实色泽是商品的重要指标:

苹果着色的好和差与糖分的积累、矿物元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期控氮肥,增施钾肥,减少果皮中的叶绿素,改善通风透光条件,提高日光射度,做好排水,降低空气湿度。对外界气候条件的要求:

气温:苹果是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。

降水量:苹果生长期每亩需降水量约为180毫米。

日照:苹果是喜光树种,光照充足,才能生长正常。

土壤:苹果需要土层深厚,排水良好,含丰富有机质,微酸性到微碱的土壤。

风:风影响开花授粉,破坏叶器官,造成落果等。

二、苹果栽培技术

(一)栽培技术

1、定植前准备

2、定点挖穴(2m×3m

3、施肥回填

施肥回填时对栽植穴中不同层次的土壤要求不同,下层要“透”中层要“匀”而上层小穴养分要“精”,将有机肥、化肥均匀掺入整个大穴中,将肥料深埋是错误的,由于幼苗根系的限制,下层养分不可能得到利用。

4、小穴移植

5、栽后腹膜

(二)苹果栽植后管理

1、修剪定干:保留主干钾整形高度,将以上多余部分剪去。

2、幼树防寒:冬季寒冷风大的地区,幼树越冬易“抽条”,移栽后应立即埋土防寒,春季萌芽时及时去土。

3、春季灌水与保墒:有灌溉条件的地区,秋栽苗木在春季萌芽前灌水,而春栽苗木在栽后半月左右再灌一次有利成活,浇水后应立即覆土保墒。春季用地膜覆盖,可保墒增温,对幼树生长极为有利。

4、检查成活:春季展叶后,对果树进行一次成活率检查,已死植株应立即补栽。

5、防止兽害:在苗木上涂加有农药的涂白剂或带恶臭味的保护剂,防止野兔啃食树皮。

三、苹果园土壤管理

1、土壤深翻。深翻在果蔬栽植前、后均可进行,深度以根系主要分布层为宜。深翻时应结合施入基肥。

2、果园耕翻。苹果行间和株间每年秋季落叶前后都要耕翻,一般20厘米左右,树盘内深外浅,翻后整平。

3、压土、掺沙。对土层薄、砂性大的果园秋季冬季进行全园压土;对粘性土果园适当掺沙,以改良土壤。压土、掺沙应结合增施有机肥,并进行深刨,使新旧土、沙土混匀。

4、栽前改良、在定植前,定植穴要挖的大一些,如100厘米×100厘米×100厘米或80厘米×80厘米×80厘米,然后施足底肥回填。

5、清耕。果园内不种植其他作物,生长季内及时除草松土。清耕主要在成龄果园中采用,常结合喷施除草剂进行,达到免耕或少耕的目的。

6、生草。在苹果树行间种植豆科的三叶草,禾本科的黑麦草、早熟禾等。这一措施主要在有喷灌等水浇条件的果园中采用。生草期间,要定期进行刈草,割下草就地翻压、沤肥、用作覆盖物或当做饲料等。

7、覆草。将杂草、绿肥、作物秸秆等覆盖于树盘、行内或全园,厚度以年保持在20厘米左右为宜,每45年翻刨一次。

8、覆盖。在树盘、行内或全园(留出作业道)覆盖地膜(透明膜或有色膜),覆盖前应先中耕除草,整平地面。

注:常施功能性有机肥及活菌肥,可以有效改良土壤结构,调节土壤酸碱度,促进根系养分吸收。如落地生根、益植根、益佰根等。

四、修剪技术

(一)修剪原则:

夏剪:重点是处理背上枝(摘心、疏枝、环剥、扭梢)。

秋剪:减少局部的消耗以促进整体积累,改善通风透光条件。易出现的问题(时间把握不准、戴帽明显过多、疏枝过轻)。

冬剪:冬剪过早剪口易受冻害而形成干桩,过晚则会削弱树势。

衰老苹果树的修剪:衰老苹果树的新梢生长量少,花芽多,结果少。

(二)苹果树修剪十二招

1、对过旺树的控制:

树势生长过旺时,枝生长占优势,不利于花芽形成。修剪时,要以“缓”为主,加大主枝分枝角度,疏除背上枝组,多留侧、下枝组,延长枝长放,对骨干枝采用环割等措施,控制养分的运送,促进成花。

2、对弱树的促旺修剪:

当树体生长过弱时,可在肥水管理基础上,实行重剪,刺激旺长。延长枝应剪在中部饱满芽处,以强枝带头,逐步抬高延长角度,少留背下枝组,多留背上及两侧的枝组。

3、偏冠树的修剪:

果树一面枝大、一面枝小,出现偏冠生长时,一是在枝下部疏枝,在小枝上部疏花;二是拉大大枝角度,抬高小枝角度;三是大枝多留果,小枝少留果;四是大枝方向要少施肥,严禁用大砍大割的办法改造树形。

4、光秃枝的处理:

有些枝连年不剪,常单轴延伸,很少发枝,形成大段光秃,这类枝成花性能差,果实生长发育不良;修剪时,若有空间,应对之实行环割,刺激芽子萌发;或及时回缩,粗集发枝,培养良好枝组。若无空间,应立即疏除,以改善树体通风透光条件。

5、上强下弱树的处理:

树冠下部枝可用竞争枝带头延伸,延伸保持小角度延伸,促进下部枝生长。中上部枝加大延伸角度,选留背下枝做延伸枝,以平衡树势。

6、上弱下强树的处理:

下部枝大角延伸,背后枝带头,削弱生长势;上部枝小角度延伸,背上枝带头,促旺生长。

7、促花修剪:

幼树及初果期树,在修剪时应以弱枝带头,以控制树体的营养生长,增加树体养分积累,促进成花。也可以在辅养枝实行环割等截流措施促花。

8、交叉枝的处理:

树体内交叉枝采用回缩一枝,长放一枝;行间交叉时,应两行都回缩,以便留出作业道,改善通风透光条件。

9、平行枝的处理:

幼树和结果初期,应尽量拉转利用,以增加树体枝量;进入盛果期的树,在没有空间的情况下,就疏一枝,放一枝,以改善树体通风透光条件。

10、辅养枝的处理:

果树生长前期,应采取拉、压,进行促花,增加树体结果量。结果后,应立即回缩,避免后部光秃。

11、对内膛过密结果枝组的处理:

要疏除过密和紊乱枝,回缩过高和细弱的下垂枝,使枝组分布均匀紧凑。对挡光的一、二年生辅养枝,可疏除。对单条直立的徒长枝,有空间可通过别、拉、捋枝。缓和顶端优势;无空间可从基部疏除。对生长中庸的水平下垂枝,可少量“带活帽”集中营养。对剪锯口处的萌条,有空间去直留斜,无空间可全部疏除。

五、苹果的四季管理

(一)休眠期:十二月中下旬至二月上中下旬、三月上旬

管理内容:规范树形、冬季修剪、病虫害防治。

技术要求:

1、按照细长纺锤形或改良纺锤形进行整形与修剪。原为小冠疏层形整形的现按改良纺锤形整形。

2、剪除病虫枝:清理修剪后落地枝条,可选用广谱杀菌剂、封剪油涂剪口锯口;清扫落叶、烂果、僵果,集中深埋,降低越冬病虫基数。

3、检修喷药器械,准备农药、化肥。

备注:苗栽66株以上采用细长纺锤形;苗栽66株以下采用改良纺锤形。

(二)芽萌动期:三月下旬

管理内容:春季修剪、规范树形、病虫害防治、平衡施肥、节水灌溉、高接换种。

技术要点:

1、花前夏剪,适当回缩串花枝。

2、拉枝、刻芽,增加短枝量。

3、主要防治腐烂病、白粉病。刮除腐烂病疤,选用杀菌剂涂抹伤口;发芽前兼防叶螨、蚧壳虫。

4、追肥,亩施尿素25~45公斤,氯化钾15~20公斤,过磷酸钙30~50公斤;或选用苹果专用肥60~80公斤加地力加或富贵盈门等微生物有机肥120~200公斤。施后及时浇水。旱地进行穴施肥水。

5、将老、劣品种高接为新优品种,幼树采用单芽腹接,大树采用多头枝接。

备注:本月及全年施肥量以盛果期果园产量2000~2500公斤为准。长势过旺果园适当减少氮肥施用量。目前,青岛益佰农肥业有限公司推出的富贵盈门微生物有机肥、喜正微生物有机肥以及地力加、益养元微生物菌剂等,为高含量的微生物菌肥,具有提高肥效,延长肥效期,促进根系生长、发育,膨大果实,增强口感,提高产量,延长储运期等优点,在苹果种植上有着得天独厚的优势,给果树提供全方位的立体营养,同时具有增强树势,预防根腐病、腐烂病,生根促芽、保花保果等多种功效。

(三)花序分离期:四月上中旬

管理内容:疏蕾、病虫害防治、高接换种。

技术要点:

1、间隔15~25厘米留一个花序,富士25厘米,其他品种15~20厘米;每个花序保留1~2个发育好的花蕾。

2、主要防治白粉病、花腐病等病害;防治叶螨、蚧壳虫、毛虫类等虫害。

备注:疏蕾根据本地当年气候条件,灵活掌握。此时可选用益佰花等叶面肥喷施,壮大花蕾,保花壮花。

(四)开花期:四月中下旬、五月上旬

管理内容:人工授粉、疏花、病虫害防治、高接换种、果园种草;

技术要点:

1、初花期,结合疏花,采集铃铛期花蕾,自然晾干,收集花粉,进行人工授粉。提倡果园放蜂。

2、未疏花蕾的果园,及时疏花。

3、使用诱虫净,糖醋液诱杀金龟子。

4、提倡果园种草,可选播三叶草、扁茎黄芪、小冠花、黑麦草等草种。

备注:为促进新红星等元帅品种果实高桩,可在中心花开放30%~50%时喷施扶地宁微生物菌种或喜正微生物菌剂,以防治霉心病。同时可选用巧补多元或万物春4号提高授粉率,达到壮花保果的效果。

(五)幼果期:五月中下旬、六月上旬

管理内容:疏果定果、病虫害防治、种草覆草、果实套袋、追肥灌水、夏季修剪;

技术要点:

1、从落花后15天开始定果,到五月底前结束。亩留果10000~12000个。

2、套袋:定果后10~15天开始套袋,625前完成。

3、座果后喷施1次杀虫、杀菌剂,主要防治叶螨、蚜虫、卷叶虫、毛虫类等虫害,以及早期落叶病、轮纹病、炭疽病等病害。可用性诱芯、糖醋液等诱杀飞蛾。6月上中旬再喷一次药,但杀虫杀菌剂要交替使用,用时加喷氨基酸类、钙类等叶面肥。

4、、行间生草,株间清耕。清耕可人工浅耕或喷洒除草剂。覆草厚15~20厘米,亩用量1000~1500公斤。

5、追肥:亩施二胺15公斤,硫酸钾10公斤或苹果专用肥30公斤+富贵盈门等微生物有机肥40~80公斤。

6、综合运用扭梢、摘心、揉枝、环切、拉枝、疏枝等夏剪措施。环切最佳时间在5月25日至610日。拉枝时下部拉成80~90度,中部枝拉平,上部枝拉下垂。

备注:

1、套贷前三遍药,每遍都要加加能素或益植康专利螯合液肥,不仅可以在叶面补充营养,还可以增加药效,增加叶片光合作用,保果壮果。

2、补钙类可以选用倍尔滋®益植钙,可以双渠道补钙,即使套袋后也可以喷施补钙,是目前唯一在套袋后也可以补钙的钙肥。

3、酸化土壤追肥时可选用超威钾(碱性硫酸钾)25公斤+益威碳基微生物菌剂随水冲施。

(六)果实膨大期:六月下旬、七月整月、八月整月、九月上旬

管理内容:

1、六月下旬、七月整月:夏季修剪、病虫害防治;

2、八月整月、九月上旬:追肥灌水、病虫害防治、中耕除草、果实采收;

技术要点:

1、继续进行夏剪,修剪技术与5月下旬相同。

2、连喷2次杀虫杀菌剂,每次间隔15天左右。主要防治桃小食心虫、蚜虫、卷叶蛾、金纹细蛾、叶螨。主要防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病,可选用杀菌剂,同时继续添加如加能素或益植康等叶面肥。

八月中下旬到九月上旬

1、亩追施二铵10~20公斤,氯化钾20~35公斤+富贵盈门等微生物有机肥40~80公斤;或选用硫酸钾三元复合肥30~40公斤+富贵盈门等微生物有机肥40~80公斤。

2、主要防治对象与6月份相同。每隔15天左右喷1次杀菌剂,可选用杀菌剂。根据病虫害发生情况可选用杀虫剂。

3、生草果园生长至20厘米以上时刈割清耕园要适当浅耕,也可用除草剂控制杂草生长。

4、每隔10~15天,喷2~3次加能素或益植康等叶面肥。

5、分期(3~5次)采收早、中熟品种果实。

备注:8月份对5年生以下幼树可采用单芽腹接方法改换品种。早、中熟品种必须在果实采收前20天停止用药。同时喷施万物春3号(膨果壮果型),膨果着色一举两得。

(七)果实着色期:九月中下旬、十月上旬

管理内容:病虫害防治、果实除袋、摘叶转果、秋季修剪、分期采收

技术要点:

1、喷施1~2次杀菌剂,同时加喷倍尔滋益植钙。

2、套袋果园在果实采收前15~20天,开始摘除外袋,隔3~5天再摘除内袋。阴天多云或晴天的上午9~10时,下午3~6时除袋较好。日光强烈时不要除袋。

3、晚熟品种采前20~30天摘除果实周围遮光的叶片,并将果实轻转90~180度。

4、9月上旬进行拉枝,疏除过密枝,改善光照。

5、分期(2~3次)采收晚熟品种果实。

备注:果实着色期指晚熟品种的果实着色期。人工摘除病虫果,要集中深埋。同时喷施万物春3号(膨果壮果型)+益植康,膨果、着色、增甜一举三得。

(八)果实成熟期:十月下旬

管理内容:病虫害防治、果实除袋、摘叶转果、秋季修剪、分期采收

技术要点:

1、下旬分期采收晚熟品种果实。轻采、轻拿、轻放,避免碰伤。采后及时释放田间热,最好24小时内进入储藏库。

2、亩施优质有机肥3000公斤,再混入尿素30公斤、过磷酸钙70~120公斤、硫酸钾15公斤,或在混入40~50公斤硫酸钾三元复合肥+120~200公斤富贵盈门或喜正微生物有机肥。

备注:旱地果园以秋施基肥为主,辅以6月份追肥。增施富贵盈门和喜正微生物有机肥以增加土壤有益微生物含量,壮大根系,以利于来年发芽、开花、座果,为丰产打基础。

(九)落叶期:清园、主干涂白、刮治腐烂病、冬灌

技术要点:

1、清除园内病虫枝、烂果、落叶、集中深埋。落叶后期喷施杀菌剂,预防腐烂病、轮纹病等。

2、主干涂白,涂白剂配置比例为:水30公斤、石灰10公斤、食盐2公斤、石硫合剂原液1.5公斤、伏地宁微生物菌种或喜正微生物菌剂30克。

3、刮除腐烂病疤,刮后涂杀菌剂+伏地宁微生物菌种或喜正微生物菌剂,以利于伤口快速愈合。

4、未施基肥的要及时进行施肥。、

5、封冻前灌1次透水。


六、几种丰产技术

1、怎样提高苹果座果率:营养不良和花果发育不良能造成苹果年周期内2~3次落花落果,因此,要提高苹果的座果率,必须采取以下措施:

1.1加强后期土肥管理,提高花芽质量。座果率的高低在很大程度上取决于花芽质量。花芽质量又取决于花芽形成过程中树体的营养水平。因此要形成高质量的花芽,首先前期要有良好的营养生长基础,新梢停长及时,树势缓和,有机营养积累充足。其次,秋季施足基肥,结合灌水,基肥中一定要增加富贵盈门或喜正微生物有机肥等施用量,以提高养分的吸收利用率,再辅以晚秋叶片喷施加能素或益植康,延缓叶片衰老,延长叶片光合作用,提高树体储藏营养水平,最终形成个大、饱满、优质的花芽。

1.2预防花期冻害。霜冻前地面灌水、喷水,调接近地面的气温,减缓树体温度下降,延缓树体的物候进程,减轻霜冻危害。也可以用作物秸秆、杂草碎叶、树枝锯末等作燃料,在上风头果园边堆积成熏烟堆,当气温下降至2°C时点火熏烟,驱散果园寒气,提高果园温度。还可于早春对树干涂白,减少对热量的吸收来预防冻害。或者在花蕾期采取叶面喷施加能素或益植康加伏地宁微生物菌种或喜正®防冻除锈,不仅防冻,还可以增强花芽、花朵质量,且预防倒春寒。

1.3人工授粉。人工授粉已成为许多苹果产区的常规生产措施。人工授粉主要有三个环节:

一是采花。采集适宜品种大蕾期(气球期)的花火刚开放但花药尚未开裂的花。该适宜品种应花粉量大,有生活力,并且与授粉品种亲和性好,可根据情况采多个品种的花。取花量应视果园面积大小确定。通常苹果采80公斤鲜花,能出8公斤鲜花药,可制成1公斤干花粉,满足3~4公顷果园授粉的需要。

二是取粉。采花后应立即取下花药。量少时手工取花药,量大时用机械脱花药。脱下的花药,在20~25°C左右避光阴干,1~2天即可破药出粉。过筛和干燥后放入玻璃瓶中,于低温、避光、干燥条件下保存备用。

三是授粉。人工授粉方法有人工点授、喷粉授粉和喷雾授粉三种。生产上主要采用人工点授。人工点授以当天开放的花朵授粉效果好,每个花序授1~2朵花,单朵花只授一次,但整株树应随花期进程反复授粉至少两遍。授粉常用工具有细毛笔、橡皮头和小棉花球等。为了提高授粉效果,可采用喷粉授粉。方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充后,于盛花期用喷粉机进行授粉。也可采用液体授粉,配方为:水10公斤、蔗糖1公斤、硼酸20克、纯花粉10克,液体均匀后应在1小时内喷完。

1.4放蜂传粉。苹果花为虫媒花,采用放蜂授粉效果明显。放蜂传粉应在整个花期进行,放蜂期间不能喷洒杀虫农药。生产上多用蜜蜂和壁蜂。用蜜蜂传粉,每0.3公顷果园放一箱蜂,壁蜂每1公顷需方1500只左右。放蜂传粉的缺点是遇恶劣天气蜜蜂或壁蜂不出箱活动,影响授粉效果,这种情况下必须及时进行人工辅助授粉。

1.5喷施壮花壮果类叶面肥及植物生长调节剂。目前应用较多的植物生长调节剂有赤霉素(GA)、萘乙酸(NAA)、脲动素(CPPU)等。盛花期喷施0.3%左右的硼酸可提高花粉发芽率,促进花粉管伸长,利于受精,从而显著提高座果率。同时兼喷加能素或益植康,有效提高座果率,达到壮花壮果的功效。

1.6花期环剥(切)。幼旺树花期对辅养枝、骨干枝或主干进行环剥(切),可提高座果率。

1.7果台副梢摘心。对坐果率低的品种,花后10天左右进行果台副梢摘心,可抑制副梢与幼果竞争营养,提高座果率。

2、苹果如何疏花疏果?

疏花疏果是指认为地去掉过多的花或果,使树体保持合理负载的一种栽培技术,具有克服大小年结果,促进稳产丰产,提高果实整齐度,减少残次果率,节约储藏营养,促进树体健康生长发育的作用。

理论上讲,疏花疏果进行得越早,节约储藏营养就越多,对树体及果实也越有利,即疏花芽最好,其次是疏花蕾,然后是疏花,最后是疏果。但生产中应根据花量、气候及疏除方法等具体情况确定疏除时期。通常生产上除了在冬剪和花钱复剪时疏除一部分过密瘦弱和劣质花芽外,从花序伸出到生理落果结束期间要进行2~4次疏花疏果,最终达到保留合适的负载量。

2.1疏花。一般在花序伸出到盛花末进行,包括疏蕾、疏花序和疏(边)花朵。疏花一般结合人工授粉进行。座果率高的品种和植株可适当多留,壮树壮枝多留,临时枝多留,同一花序中首先留中心花。疏除弱花、畸形花、病虫危害的花和受冻的花。花期经常发生灾害性气候或气候不良的年份,疏花可适当推迟或留花余地大些,以保证合理的最终座果率。

2.2疏果。一般从谢花后10天开始到生理落果结束。生理落果轻的品种可尽早完成。否则在生理落果后再定果。采前落果重的品种留果余地应大些。疏果时应选留中心果、单果、壮枝果、下垂果、建康果和端正果。

疏花疏果有人工疏除和化学疏除两种方法,生产上主要采用人工疏除法。该法选择性强,留果均匀,但费工费力。人工疏除主要有三种方法:一是按距离留果。根据果形大小按一定的距离均匀留果。特大形果实,果与果之间的距离为25~30厘米,大型果20~25厘米,中小形果在20厘米以下。二是按果台副梢留果。果台副梢长的、双梢的可多留,短的、单梢则少留,无果台副梢的不留过果。三是可按照枝果比和叶果比进行疏果。

3、苹果套塑膜袋应注意几个问题:

3.1塑膜袋要选择好。应选耐拉力强,抗老化,专业厂家生产的果袋,最好用乳白色袋。套袋时,袋下方的两个排水孔一定要捅开。

3.2套袋时间要掌握好。一般在定果结束并喷过杀菌剂后进行,在5月底前套完为好,此时套袋能明显促进果实膨大,增重显著。

3.3套袋前用药要选好。花后15天,果实绒毛脱落,皮孔显露,轮纹、炭疽、烂果病菌遇阴雨天极易侵入潜伏。宜用相应杀菌剂均匀喷洒,然后,及时套袋,8~10天如未套完,应再喷一遍药后,继续套袋。

3.4选壮树、旺树套袋。选择壮旺树套袋成功率高,一般不会出现日灼。应根据新梢生长量及生产实践判定树势,过弱的树、生长不良的中间砧木不宜套袋。

3.5选用正确的套袋方法。在做好喷哟的基础上,按照先冠内、后冠下、再冠外的顺序套袋。套袋时,把袋吹开,把袋下方的排水孔捅开,将果套入袋内,袋口在果柄处折皱在一起,用3厘米长的24号铁丝对折,扣在果柄上即可,或用蔬菜嫁接夹把袋口夹在果柄上,树冠上部阳光直射处可套纸袋。

3.6搞好疏枝、摘叶、促进果实上色。套塑膜袋果实着色鲜艳,但着色率不如双层纸袋好,生长季应搞好夏剪,疏掉挡光的无用枝。9月20号以后,对冠内、冠下不见光的果,可分批逐步摘去部分叶片,使其透光,促进上色。

3.7适时采摘。套袋果一般较未套袋果早熟7~10天,在生产上应注意掌握采摘期,采摘过晚,果实硬度进一步降低且果面会出现轻微裂口,影响商品价值。

3.8套袋果采后要保存好。带塑膜袋保存果实,有不皱、不烂、保鲜的特点,宜将带袋果放在纸箱内保存。如放在聚乙烯塑料保鲜袋内,千万不要扎口,宜敞口保存,否则果实易发生二氧化碳中毒,果肉褐变,失去食用价值。

七、苹果病虫害及防治

清园期:

重点防治对象:腐烂病、白粉病、红蜘蛛

苹果腐烂病防治适期为落叶后和发芽前,即秋末冬初(11~12月),第二年发芽前(3月中旬~4月上旬)。

方案一:落叶后及时刮除病斑,刮治时要求刮口平整光滑,茬口略向外斜,同时注意茬口涂抹杀菌剂时一定要掺入伏地宁微生物菌种或喜正微生物菌剂,以利于伤口快速愈合,阻断病菌二次感染,并要多施微生物有机肥,平衡营养,合理修剪,增强树势。

花露红期:

重点防治对象:白粉病、霉心病

白粉病主要危害嫩梢、叶片,也可危害芽、花季嫩果。树梢染病,生长受抑制,节间缩短,叶片变得狭长,叶缘上卷,表面被覆白色粉状物。

霉心病因病害侵入在花期,故花序分离期及谢花后10天为防止关键时期,霉心病会造成后期落果,是花露红期的防治重点。喷洒相关杀菌剂时一定要配上伏地宁微生物菌种或喜正微生物菌剂,或单独喷施伏地宁微生物菌种或喜正微生物菌剂。

花后一周:

重点防治对象:斑点落叶病、黑心病、白粉病、棉蚜、卷叶虫

斑点落叶病叶片正背面病斑近圆形,斑点大小不等,有烟煤状霉,病斑边缘成细碎的冰纹状,重病叶缩小变黄扭曲,变黄早落。

棉蚜再滑呀开花前(3月中下旬~4月上旬)是防治棉蚜的关键时期。

卷叶虫幼虫卷结嫩叶,潜伏在其中食物叶肉,4月上旬开始防治。

幼果期:

重点防治对象:斑点落叶病、轮纹病、炭疽病、苦痘病、红白蜘蛛、卷叶虫、潜叶蛾、棉蚜、蚧壳虫。

防治蚧壳虫应掌握两个关键时期:一是用药时期应抓住孵化盛期(此时蜡质最少)。二应选择渗透性强的药剂。

白蜘蛛全年有三个防治时期:四月下旬越冬卵孵化期,此时叶片小,虫体集中,抗性低;5月中旬(谢花后10天),为第一代下夏孵化卵,幼弱螨发生整齐,防治效果最佳;8月底~9月初为幼弱螨发生期,是压低越冬代基数的关键时期。

金纹细蛾从叶背潜食叶肉,叶片向背弯折,内有黑色虫粪。

套贷前:

重点防治对象:斑点落叶病、轮纹病、炭疽病、卷叶虫、棉蚜、红白蜘蛛

斑点落叶病分为:轮斑病、圆斑病、灰斑病,一般新生组织的新叶、新梢易发病。每年有两个发病高峰,5月上旬~6月中旬为第一次发病高峰,导致新生叶片大量染病,严重时造成落叶,第二次发病高峰为9月份,加重树梢发病程度,造成大量落叶。

套袋前慎用颗粒粗、悬浮率差的药剂,容易刺激幼果果面造成隐形药害;套贷前不提倡喷施劣质乳油,多用水性化制剂;喷雾要细,喷头不宜离果面太近。

套袋后保叶是关键,褐斑病雨季早、雨量大则发病重,躲在六月中下旬开始发病,7月~8月为发病盛期,树冠荫蔽,树势弱的果园发病重,春秋多雨易流行。

解决方案:整形修剪,使果园通风透光,深秋及时消除落叶及病残叶。

果实膨大期:

重点防治对象:褐斑病、轮纹病、炭疽病、红白蜘蛛、潜叶蛾

炭疽病为果表面出现浅褐色小圆斑,扩展为深色园斑,中心部位长出轮纹状小黑点。

轮纹病春季病菌随风传播到果实和枝条,4月~8月上旬为侵染高峰期,是防治关键时期。

八、北方果树四大生理性病害的发生及预防

近年来,北方果树区由于缺少某种营养元素所导致的生理性病害发生较为普遍,其中四种病害较为严重,即苦痘病、缩果病、小叶病、根腐病。

(一)苦痘病(益植钙1500—2000倍液喷雾)

成熟期和储藏期的常发性病害,对套袋红富士果品质量影响最大的一种生理病害。

发病原因:

苹果苦痘病主要是因为缺钙所导致的生理性病害。钙是苹果树体内一个不易流动的元素,通过根系从土壤中吸收,其次是在座果后25~30天,幼果通过果皮吸收,进入组织器官的钙素,几乎不再进行二次分配。

防治方法:红富士谢花后至套袋前连喷3~4次益植钙,间隔10天,红富士脱袋后至采收前再喷1~2次益植钙,预防储藏期的发生。

(二)缩果病(益植硼1500—2000倍液喷雾)

缩果病发生的三种类型:

1干斑型;2木栓型;3铁锈型;

缩果病发生原因:

苹果缩果病主要是因为缺硼引起的生理性病害。硼在树体组织中既不能储存,也不能转移。因此,苹果整个生育期需要源源不断地供给硼元素,苹果秋施肥时每亩加入益丰硼200—400克,在花前、花期和幼果期叶面喷施益植硼水溶液,以提高座果率,预防缩果病。

(三)小叶病(益植锌1500—2000倍液喷雾)

苹果小叶病主要是因为缺锌引起的生理性病害。

防治:适当控制氮肥施用量;施用基肥时,按照树龄大小每年每株加施硫酸锌100—500克;谢花后叶面喷施益植锌。

(四)根腐病(富贵盈门或地力加菌肥每株5公斤根部施入)

苹果根腐病产生原因主要是树体新陈代谢产生的垃圾对树体的“自毒”作用,土壤酸化、板结后透水性差沤根,加之连年化肥施用量大,农药侵蚀等等。

防治:先将苹果树根部扒开,露出腐烂部位,用小刀或其他竹片等物,将腐烂处轻轻刮除,然后用富贵盈门或喜正微生物有机肥颗粒均匀撒在树根周围,有腐烂处可多撒,然后覆土,浇水即可。此法可结合秋施肥使用。

苹果生理性病害及改善配方 

缺氮症:整片叶变黄绿色。

锰过剩症:初期在一年生枝条的皮部出现小突起,一年后病部扩大,树皮呈轮纹状开裂而下陷,表现粗皮病。

缺磷症:叶柄及叶背的叶脉呈紫红色,叶柄与枝条形成锐角。

缺钙:

苹果缺钙出现苦痘病、痘斑病、水心病、日烧、裂果等。

改善配方:

1、在落花后可用益植根或益养元每棵树2两灌根,壮大根系,促进营养吸收。

2、在落花后打药时,用益植钙1500倍叶面喷施,连用2~3次,在摘果袋后再打一次。预防缺钙引起的苦痘病。

注:1、套袋果园,套贷前3遍药,最好每遍都要带着益植钙。

2、如套袋前没打钙,可在套袋后打一遍益植钙,照样吸收。

缺磷、钾:

缺磷时,叶脉发红,与枝成锐角,叶面呈青铜色。

缺钾时,自下而上叶缘失绿枯焦

改善配方:

1、秋施基肥时,注重磷钾肥的使用,同时加大富贵盈门、地力加等菌肥的施用量,一促进根系发育,促进吸收。

2、在花期前后用万物春1号(促花保果型)1000倍叶面喷施,膨果期用万物春3号(膨果壮果型)1000倍叶面喷施。根部用益植根或益养元、落地生根兑适量水灌根1~2次,间隔15天一次。

缺硼:

缺硼时,顶枝枯、下生丛枝,缩果病。

改善配方:

1、在采果前后秋施基肥时,每亩地用200~400克益丰硼掺入底肥种施入。

2、在花前一周,用益植硼1500倍叶面喷施,7天一次,连用2~3次。预防缺硼落果严重和缩果。

缺铁:

缺铁症状新梢顶端的幼嫩叶变黄绿,再变黄白色,叶脉仍为绿色,呈绿色网纹状。全叶白,从叶缘开始出现枯褐色斑。严重时,新梢顶端枯死,呈枯梢现象。

改善配方:

1、在苹果新梢抽出及座果后用绿多靓3000倍叶面喷施,连用2~3次,预防缺铁黄化。

2、根部用益植根、益养元或落地生根兑适量水+绿多靓15~30克灌根,生根壮根,提高根部营养吸收,改善缺素导致黄化。

注:缺铁严重树可用绿多靓30~60克结合益养元灌根。

缺镁:

(1)枝梢基部成熟叶的叶脉间出现淡绿色斑点,并扩展到叶片边缘,后变为褐色,同时叶卷缩易脱落。

(2)新梢及嫩枝比较细长,易弯曲。果实不能正常成熟,果小,着色差。

改善配方:

1、花期及落花后,用倍尔滋®益植镁1000倍叶面喷施,连用2~3次。

2、根部用益植根或益养元、落地生根兑水灌根。提高根系活性,修复受伤根系,促进养分吸收。

缺锌:

发芽晚、叶片狭小而细长、叶缘向上卷、质硬而脆、叶色淡黄绿色或浓淡不匀;病枝节间缩短。俗称小叶病。发病树叶片稀疏,产量很低。

改善配方:

1、在采果后秋施基肥时,每亩地用200~400克益丰锌随底肥施入。

2、在苹果抽芽后,小叶展开时用益植锌1500倍叶面喷施,7~10天一次,连续2~3次。预防小叶病、簇叶。

注:

1、在苹果抽芽时可用加能素或益植康叶面喷施。可减少或矫正缺素症发生。加能素或益植康可在每遍药都带上,既可以减少缺素,还可以保花保果,壮大花朵,成花多且大、壮,后期还可膨大果实,提高果品商品价值。

2、秋施基肥时,一定要加大地力加、富贵盈门等微生物菌肥施用量,促进养分吸收,促进根系发育,防治根腐病等病害。

3、在套袋苹果脱袋后,立即采用格外红叶面喷施2—3次,可明显促进转色,增加糖度。

4、在春季预防倒春寒可采用喜正牌防冻除锈喷施。

以上内容请种植业主根据当地气候、施肥习惯等实际情况酌情选择用法用量,或及时咨询当地益佰农代理商。或在文章下方留言区咨询。如有不当之处请指正。

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